Der ultimative Birnen-Zimt Cheesecake 🙆🏻♀️ Eeetwas mehr zutun als bei den üblichen Bowls ABER es lohnt sich sowas von!
Was du brauchst :
Cheesecake Boden:
• 30 g Haferflocken
• 20 g Zimt Spread
• 10 g Magerquark
Cheesecake Creme:
• 130 g Magerquark
• 1 Ei
• 30 g Vanille Proteinpulver
• 1/2 Birne
• 5 g Flosamenschalen
• 1/2 TL Backpulver
Topping:
• 1/2 Birne
• Zimt
• Meeehr Zimt Spread 🙊🥰
Zubereitung:
Backofen auf 180 Grad vorheizen 🔥
1. Pfanne erhitzen und die halbe Birne in Stückchen mit Zimt zugedeckt darin dünsten, sodass sie weicher wird.
2. Währenddessen die Zutaten für den Boden verrühren und in eine Backform geben
3. die Zutaten für die Creme pürieren und auf dem Boden verteilen.
4. Für 15-20 min in den Backofen (ich mag es innen noch so richtig matschig)
5. Rausholen, kurz abkühlen lassen und mit der warmen Zimtbirne & ggf mehr Zimt Spread toppen 🥰🙊😍
Feeeertig ist dein healthy Protein Frühstücks-Cheesecake 🙊😍
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