Diese proteinreichen Tacos machen dich nicht nur satt, sondern auch wach! Super einfach zu machen und voller wertvoller Nährstoffe!
Was du für diese Spezialität benötigst:
Taco-Teig:
• 1 Eiklar
• 1 ganzes Ei
• 50 g Haferflocken
• 1 EL Magerquark / Joghurt
• 20 g Proteinpulver Schoko
• 1 TL gemahlener Kaffee
Topping:
• 100 g Joghurt / Quark
• 10 g Proteinpulver Vanille
• The Spread nach Wahl
• Obst nach Wahl
• optional: Gepuffter Amaranth / Dinkelflocken / Chiasamen
Zubereitung:
1. Pfanne auf mittlere Stärke erhitzen
2. Zutaten für den “Taco”-Teig pürieren
3. Tacos in Pfanne braten (ich habe es ohne Öl gemacht, je nach Beschichtung geht das)
4. In der Zeit den Quark mit dem Proteinpulver vermengen und das Obst schneiden
5. Die Tacos auf einem Teller / in einer Schüssel drapieren, mit The Spread und Quark bestreichen und mit Obst belegen.
6. optional noch mit weiteren Toppings dekorieren :-)
➡️ genießen 🥰😍
