Du liebst ein süßes Frühstück, möchtest aber nicht auf Zucker und leere Kalorien setzen? Dann sind unsere zimtigen Frenchtoasts mit Apfel genau das Richtige für dich! Dieses Rezept vereint den unwiderstehlichen Geschmack von fruchtigem Apfel und warmem Zimt mit den Vorteilen unserer proteinreichen Spreads. So startest du mit einem Frühstück in den Tag, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern dich auch lange satt hält und dir die Energie gibt, die du brauchst.
In diesem Artikel erfährst du, wie du im Handumdrehen diesen Frühstücks-Klassiker zubereitest, welche gesundheitlichen Vorteile er bietet und warum unsere Protein Spreads die perfekte Ergänzung sind. Lass dich inspirieren und genieße ein Frühstück, das sich anfühlt wie ein Dessert – aber ohne schlechtes Gewissen!
Was macht Frenchtoasts so besonders?
Frenchtoasts – oder auch "Arme Ritter" genannt – sind ein beliebter Frühstücksklassiker, der seinen Ursprung bereits im Mittelalter hat. Damals nutzte man diese Zubereitung, um altbackenes Brot wieder genießbar zu machen. Heute sind sie ein echtes Comfort Food, das in vielen Ländern zum festen Frühstücksrepertoire gehört.
Was viele nicht wissen: Frenchtoasts sind nicht nur lecker, sondern können mit den richtigen Zutaten auch zu einer ausgewogenen Mahlzeit werden. Durch die Kombination aus Vollkornbrot, Ei und unseren proteinreichen Spreads erhältst du ein Frühstück, das dich mit wichtigen Nährstoffen versorgt und lange satt hält.
Warum unsere zimtigen Frenchtoasts dein neues Lieblingsfrühstück werden
Frenchtoasts sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig anpassbar. Mit unserer zimtigen Variante und den Gain Kitchen Protein Spreads hebst du diesen Klassiker auf ein neues Level:
- Proteinreich: Durch die Kombination aus Ei und unseren Protein Spreads erhältst du ein Frühstück mit wertvollem Eiweiß
- Wenig Zucker: Im Gegensatz zu klassischen süßen Toppings enthalten unsere Spreads nur 1,4g Zucker pro 100g
- Langanhaltende Energie: Die Kombination aus komplexen Kohlenhydraten, gesunden Fetten und Protein hält deinen Blutzuckerspiegel stabil
- Schnelle Zubereitung: In weniger als 10 Minuten fertig – perfekt für geschäftige Morgende
- Vielseitig anpassbar: Wähle deinen Lieblings-Spread und kombiniere mit saisonalem Obst
So bereitest du zimtige Frenchtoasts mit Apfel zu
Zutaten für 2 Portionen
Für die Frenchtoasts:
- 1 Ei
- 150 ml (Hafer-)Milch
- 1 TL Zimt
- 4 Scheiben Vollkorn-Toastbrot
- Etwas Kokosöl zum Braten (optional)
Für das Topping:
- Gain Kitchen Protein Spread nach Wahl (besonders lecker: Zimt Spread)
- 1 Apfel
- Optional: Etwas Joghurt oder weitere Früchte
Zubereitung
- Eine Pfanne auf mittlere Hitze erwärmen und bei Bedarf mit etwas Kokosöl bestreichen
- In einer flachen Schüssel das Ei mit der Hafermilch und dem Zimtpulver verquirlen
- Die Toastbrotscheiben kurz von beiden Seiten in der Ei-Milch-Mischung einweichen
- Die eingeweichten Brotscheiben in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 2-3 Minuten pro Seite)
- In der Zwischenzeit den Apfel in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden
- Die fertigen Frenchtoasts auf Teller anrichten, großzügig mit dem Zimt Spread bestreichen und mit den Apfelstücken garnieren
Tipp: Für noch mehr Geschmack kannst du die Apfelstücke kurz in der Pfanne mit etwas Zimt anbraten, bevor du sie auf die Frenchtoasts gibst.
Gesundheitliche Vorteile dieses Frühstücks
Dieses Frühstück ist nicht nur ein Genuss für deine Geschmacksknospen, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile:
Ausgewogene Nährstoffzusammensetzung
Die Kombination aus Vollkornbrot, Ei, Milch und unserem Protein Spread liefert dir:
- Komplexe Kohlenhydrate aus dem Vollkornbrot für langanhaltende Energie
- Hochwertiges Protein aus Ei und Protein Spread für Muskelerhalt und Sättigung
- Gesunde Fette aus dem Erdnuss-Spread für eine optimale Nährstoffaufnahme
- Ballaststoffe aus dem Vollkornbrot und Apfel für eine gute Verdauung
Stabile Energie ohne Zuckercrashs
Anders als bei herkömmlichen süßen Frühstücksoptionen mit viel zugesetztem Zucker sorgt dieses Frühstück für einen stabilen Blutzuckerspiegel. Das bedeutet:
- Keine Heißhungerattacken am späten Vormittag
- Gleichbleibende Konzentration und Leistungsfähigkeit
- Langanhaltende Sättigung
Zimt als gesundheitlicher Booster
Zimt ist nicht nur ein Geschmacksträger, sondern hat auch positive Auswirkungen auf den Körper:
- Kann den Blutzuckerspiegel stabilisieren
- Hat antioxidative Eigenschaften
- Unterstützt die Verdauung
Warum Gain Kitchen Protein Spreads den Unterschied machen
Unsere Protein Spreads sind das Geheimnis, das dieses Frühstück besonders macht. Im Gegensatz zu herkömmlichen süßen Aufstrichen bieten sie:
- 30% Protein: Für optimale Sättigung und Muskelversorgung
- Nur 1,4g Zucker pro 100g: Genuss ohne Zuckercrashs
- Ohne Palmöl: Besser für dich und die Umwelt
- 50% Nussanteil: Wertvolle Nährstoffe und gesunde Fette
- Verschiedene Geschmacksrichtungen: Von Zimt über dunkle Schokolade bis hin zu Vanilla oder Pistazie
Die Spreads sind nicht nur als Topping für Frenchtoasts geeignet, sondern auch vielseitig einsetzbar auf Brot, in Joghurt, Quark oder sogar direkt vom Löffel – für alle, die es eilig haben.
Variationen für jeden Geschmack
Unser Grundrezept lässt sich vielseitig anpassen. Hier einige Inspirationen:
Für Schokoladenliebhaber
Verwende unseren Dunkle Schokolade Spread und kombiniere ihn mit Bananenscheiben für ein schokoladiges Frühstückserlebnis.
Für Kaffee-Fans
Mit unserem Milchkaffee Spread und etwas frischen Beeren kreierst du ein Frühstück, das nach deinem Lieblingscafé schmeckt.
Für Nussliebhaber
Probiere den Pure Erdnuss oder Pistazie Spread mit etwas Honig und frischen Früchten für ein nussiges Geschmackserlebnis.
Tipps für die perfekten Frenchtoasts
- Das richtige Brot: Verwende am besten Vollkorntoast oder leicht altbackenes Brot – es saugt die Ei-Milch-Mischung besser auf
- Die richtige Temperatur: Die Pfanne sollte mittelheiß sein – zu heiß und das Brot verbrennt außen, während es innen noch roh ist
- Nicht zu lange einweichen: Das Brot sollte die Flüssigkeit aufsaugen, aber nicht so lange, dass es auseinanderfällt
- Kreative Toppings: Experimentiere mit verschiedenen Früchten je nach Saison und kombiniere sie mit deinem Lieblings-Spread
FAQ zu zimtigen Frenchtoasts mit Apfel
Kann ich das Rezept auch vegan zubereiten?
Ja, ersetze das Ei durch 2 EL Leinsamenmehl vermischt mit 6 EL Wasser und verwende einen unserer veganen Spreads wie Dunkle Schokolade, Bourbon Vanille oder Pistazie.
Wie kann ich die Frenchtoasts noch proteinreicher gestalten?
Füge deiner Ei-Milch-Mischung einen Esslöffel Proteinpulver hinzu oder serviere die Frenchtoasts mit einem Klecks griechischem Joghurt.
Eignen sich die Frenchtoasts auch für eine Low-Carb-Ernährung?
Du kannst herkömmliches Brot durch Low-Carb-Brot ersetzen und so den Kohlenhydratgehalt reduzieren, während du trotzdem den vollen Geschmack genießt.
Wie lange halten mich die Frenchtoasts satt?
Durch die Kombination aus komplexen Kohlenhydraten, Protein und gesunden Fetten sind diese Frenchtoasts eine ausgewogene Mahlzeit, die die meisten Menschen 3-4 Stunden satt hält.
Kann ich die Frenchtoasts vorbereiten?
Du kannst sie am Vortag zubereiten und am nächsten Morgen kurz im Toaster oder in der Pfanne aufwärmen. Das Topping mit dem Protein Spread solltest du jedoch erst kurz vor dem Servieren hinzufügen.
Fazit: Ein Frühstück, das Genuss und Gesundheit vereint
Unsere zimtigen Frenchtoasts mit Apfel und Gain Kitchen Protein Spread sind der Beweis, dass ein gesundes Frühstück alles andere als langweilig sein muss. Sie vereinen den Komfort eines klassischen Frühstücks mit den Vorteilen moderner, nährstoffreicher Zutaten.
Mit diesem Rezept kannst du:
- Deinen Tag mit einem Frühstück starten, das dich wirklich satt macht
- Auf zugesetzten Zucker verzichten, ohne auf Geschmack zu verzichten
- Von stabiler Energie und besserer Konzentration profitieren
- Ein Frühstück genießen, das sich anfühlt wie ein Dessert – aber deinem Körper tatsächlich gut tut
Probiere es aus und entdecke, wie einfach es sein kann, gesund und lecker zu frühstücken. Dein Körper (und deine Geschmacksknospen) werden es dir danken!
