gebackene süßkartoffel mit protein-dip

Ofenkartoffel kennst du bisher nur mit Kräuterquark, Knoblauchbutter oder Käse überbacken? Wir zeigen dir heute einen etwas anderen Weg: Eine gebackene Süßkartoffel in süß 😍

Was du dafür benötigst:

• Eine Süßkartoffel (ca. 200-250 g)
• 30 g Proteinpulver Vanille
• 150 g Magerquark / (Veganer) Joghurt
• 1/2 Banane
• Granatapfelkerne
• The Dark Spread
• Gepuffter Amaranth & zuckerfreies Müsli (optional)

Zubereitung:

1. Die Süßkartoffel im Ofen backen bis sie vollständig weich ist (ca. 35 min)
2. Proteinpulver mit dem Quark/Joghurt verrühren
3. Banane & Granatapfel als Topping nutzen & einen oooordentlichen Löffel The Spread drauf 😏
4. Optional noch gepufften Amaranth & Müsli hinzufügen
5. Enjoooy 🥰💪😍