Ofenkartoffel kennst du bisher nur mit Kräuterquark, Knoblauchbutter oder Käse überbacken? Wir zeigen dir heute einen etwas anderen Weg: Eine gebackene Süßkartoffel in süß 😍
Was du dafür benötigst:
- Eine Süßkartoffel (ca. 200-250 g)
- 30 g Proteinpulver Vanille
- 150 g Magerquark / (Veganer) Joghurt
- 1/2 Banane
- Granatapfelkerne
- Schoko Spread
- Gepuffter Amaranth & zuckerfreies Müsli (optional)
Zubereitung:
- Die Süßkartoffel im Ofen backen bis sie vollständig weich ist (ca. 35 min)
- Proteinpulver mit dem Quark/Joghurt verrühren
- Banane & Granatapfel als Topping nutzen & einen oooordentlichen Löffel Spread drauf 😏
- Optional noch gepufften Amaranth & Müsli hinzufügen
- Enjoooy 🥰💪😍
