Carrot Cake als Porridge? Das ist eine super geniale Kombi: Lecker und dazu absolut gesund und damit ein perfekter Start in deinen Tag! 😍🥜
Was du dafür brauchst:
Porridge:
• 50 g Haferflocken
• 1/2 reife Banane
• 1 geraspelte Karotte
• 1 TL Zimt
• 1 EL Vanille-Puddingpulver
• 1 TL Flosamenschalen (optional)
Creme:
• 100 g Quark / Joghurt
• 20 g Vanilleprotein
• Zitronenabrieb / einen Schuss Zitronensaft (optional)
Topping:
• Zimt Spread 😍
• Granatapfel, gepuffter Quinoa & ein paar Bananenscheiben (optional)
Zubereitung:
1. Die Banane zerdrücken und mit den restlichen Zutaten für das Porridge gemeinsam aufkochen und kurz ziehen lassen.
3. In der Zwischenzeit die Quark Creme anrühren.
4. Porridge & Creme in eine Schüssel geben.
5. Mit Zimt Spread und optional Granatapfel/Banane toppen 🙊😍
